ব্রুকলিনের বিড়স্টু এলাকায় অবস্থিত একটি ক্ষুদ্র বেকারি 'জে টেম প্যাটিসারি'। এর স্বত্বাধিকারী ও প্রধান শেফ হলেন জেটি কিয়ার্সলি। নিজের বেকারিকে তিনি এখানে একটি অনন্য স্বাদে উপস্থাপন করেছেন—ফরাসি পেস্ট্রির সঙ্গে যুক্ত…
অ্যালিসন শিহান নামের এক তরুণী তার স্বপ্নের পথে এগিয়ে চলেছেন। গোল্ডম্যান স্যাক্সের মতো বিখ্যাত প্রতিষ্ঠানের উচ্চ চাপের কর্মক্ষেত্র ছেড়ে দিয়ে তিনি এখন নিজের ব্যাকিং ব্যবসা পরিচালনা করছেন। তাঁর মতে, তাঁর…
|
২৯ মার্চ, ২০২৬ 
